GAMBAS PERFUMADAS AL AJO

Ingredientes:

• 32 gambas grandes
• 8 cucharadas de zumo de lima
• 4 dientes de ajo
• 24 pimientos verdes del padrón
• 16 cucharaditas de pimentón.

Preparación
En un bol mescla 4 cucharadas de aceite,el zumo de lima, los ajos,finamente
picados,el pimentón,un poco de sal y de pimienta.
Ensarta en 8 brochetas las gambas alternadas,con los pimientos y en los extremos de cada brocheta
un tomate cereza.
Pon las brochetas en una fuente,vierte encima el adobo de  ajo y dejalas macerar 30 m.
Asa las brochetas en el grill durante 5 minutos.
dales la vuelta,untalas con la marinada y hornealas 5 minutos.